スピルリナ
★スーパーフードとは★
栄養バランスに優れ一般的な食品より栄養価が高い食品で
料理の食材としての用途と健康食品としての用途を合わせもつもの。
【アサイー・ココナッツ・チアシード・カカオ・クコの実など・・・・・】
スピルリナは地球最古の植物といわれ『藻』の一種で
アミノ酸・たんぱく質・食物繊維・ミネラルが豊富です。
主に免疫力を高める効果があり、血糖値やコレステロール値の改善・肩こりや頭痛の緩和・爪にも効果大です。
二枚爪や割れやすい方にオススメ!!!
手軽に摂取する方法はスムージーや青汁と混ぜると簡単です。
他には、パンケーキミックスにスピルリナを小さじ1/4くらい混ぜて焼いたり
パン・蒸しパン・クッキー・パンドケーキなどにも使えます。
我が家ではカレー(4人分)を作るときに小さじ1/2くらいを入れてます♪♪♪
納豆にもほんの少し入れて食べたりしてます。
とても『色』が濃い(強い)ので少量で大丈夫ですよ!
入れすぎると見た目も味もイマイチなので注意してください。
改めてスピルリナを使ったお料理もアップしたいと思います!!!
最後までお読み頂きありがとうございます。
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