【簡単】中華万能タレ

こんにちは!!!


早くも梅雨の中休みでしょうか?


気持ち良く晴れている東京です♪♪♪



お昼間にブログのアップは初めて~!


ランチの合間に一つご紹介です。


本日のお夕食のメニューは決まりましたか?


『鶏のから揚げ』を作るご家庭は多いと思います!


ママのから揚げが1番!ですが・・・時には変化をつけて頂くのも新鮮です。



★★★我が家では『中華万能タレ』★★★

どのように使うかというと・・・・


鶏のから揚げや手羽先・カレイを揚げてタレをかけるだけ!


中華料理店のメニューにもある『油淋鶏』に♪


お子様にはそのままから揚げで!


ご主人様にはビールのおつまみに油淋鶏風でから揚げ!


今夜のメニューにいかがですか~?



《レシピ》

*しょうが(すりおろしたもの)・・・・20~30g

*お酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3

*しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ5

*てんさい糖(又は普通の砂糖)・・・・大さじ2

 (甘さはお好みで調節してください)

*白ネギ1/2本(みじん切り)

*ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1


《作り方》

*器に入れて混ぜるだけ!!!!


★キャベツの千切りをたくさん添えて一緒に食べると美味しいですよ♪♪♪

★揚げたてにかけて食べるのがおススメです。


最後までお読み頂きありがとうございます。

2コメント

  • 1000 / 1000

  • YUMI

    2015.06.11 12:43

    Ayumiちゃん❁ いつもコメントありがとう꒰ღ˘◡˘ற꒱ 定番のからあげも勿論美味しいけど、たまには変化が欲しいって思ったら是非‼︎‼︎ 素材をカリっと揚げると、タレをかけたあとベチャっとなりにくいです。 お野菜もすすみます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 材料も混ぜるだけなので忙しいママにオススメですよ‼︎
  • Ayumi

    2015.06.11 11:42

    最近 気になる油淋鶏… どうしたら美味しくできるか 悩んでました… 子供と大人で分けられるなんて 思い付きませんでした! これは 早速試してみます٩(*´︶`*)۶҉