手軽におうちで!

こんにちは~。


現在東京は32℃・・・

夏がやってキター感じ♪♪♪


”夏”になると飲みたくなるのがコレ!!!

『タピオカココナッツミルク』

お家で手軽にCafe気分♪♪♪~


《レシピ》

★タピオカココナッツミルク★

*乾燥タピオカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g

*ココナッツミルクパウダー・・・・・・25g

*牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc

*オリゴ糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みの甘さに

*バニラアイス・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで


《作り方》

①ココナッツミルクパウダーを牛乳でよく混ぜて溶かしておく。

②①にオリゴ糖を加えてよく混ぜて冷蔵庫で冷やす。

③鍋にお湯を沸かし乾燥タピオカを15~20茹でて、火を止めてその後15分ほど蒸らす。

 (茹でたタピオカの真ん中に白く芯が残っててもOK)

④蒸らし終わったら③をザルに取り流水でヌメリを取る。

⑤①にタピオカを入れて混ぜて器に入れて良く冷やす。

⑥グラスや器に入れてお好みでバニラアイスやフルーツを添えて出来上がり!

 (今回はバニラアイスとメロン・パイナップル・キウイ・イチゴ・ミントを使いました)


モチモチプチプチの食感が子供にも人気です!!!


先週の作り置きおやつは

『miniアメリカンドッグ』

中身はウインナーとチーズでした~!



最後までお読みいただきありがとうございます。


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