【簡単】からだに優しいヨーグルトアレンジレシピ

こんばんは。

慣れないBlogの投稿に戸惑い・・・

不安いっぱいのわたくしです

仕事、家事、育児と毎日あっという間に時間が過ぎていますが

食事にはこだわりたい！！！

『何を食べるかではなく何を選ぶか』をこだわりたい。

さてさて突然ですが

プレーンヨーグルトを購入して残ってしまうことありませんか？

そのような時におススメのヨーグルトをアレンジしたレシピをご紹介します！

↓【ホエー(乳清)スコーンとヨーグルトクリーム】↓

《レシピ》

★ホエー(乳清)スコーン★

＊米粉(または小麦粉)･･････300ｇ

＊ベーキングパウダー･････小さじ4

　（ｱﾙﾐﾆｳﾑﾌﾘｰのもの）

＊きび糖(又は砂糖)････････40ｇ

＊塩･･････････････････････3ｇ

＊グレープシードオイル････大さじ4

　（又はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ）

＊ホエー･･････････････････100㏄

　（ﾖｰｸﾞﾙﾄを一晩水切りした水分）

《作り方》

①米粉・BP・きび糖をボウルよく混ぜる。

②グレープシードオイルを入れ練らずに小粒状になるまでスケッパーなどで

さっくり混ぜパラパラしている粉を一つにまとめる。

③粉が馴染んだら6等分にして180度のオーブンで25～30分焼く。

④しっとりがお好みの方はヨーグルトを足してください。

★ヨーグルトクリーム★

＊水切りしたヨーグルト･････150ｇ

＊生クリーム･･･････････････80㏄

＊きび糖(又は砂糖)･･････････30ｇ

＊レモン果汁･･･････････････大さじ2

《作り方》

①ヨーグルトはしっかり一晩水切りしたものを使います↓

②ボウルに生クリームときび糖(砂糖)を入れてしっかり泡立て

水切りヨーグルトとレモン果汁を入れて混ぜる。

＊クリーム簡単です！

さっくりとしたスコーンとまろやかでさっぱりした

ヨーグルトクリーム相性は抜群！！！！！

お好みでフルーツやジャムを添えてもＧＯＯＤ☆☆☆

★スコーンは冷凍保存可能です★

最後までお読み頂きありがとうございます。